在人们的传统观念中，“青春饭”不能说不是正当的职业，但因为总是与外貌体型联系起来，便让人觉得和高尚职业沾不上边。不少高薪白领丽人从事的都是青春职业，如文秘、公关、领班、模特等。这些职业的特性决定了其职业的短期行为，随着年龄、学历、阅历的增长，白领丽人人心思动也就不足为奇了，其实，现代意义的青春饭远远超过了上述这些，“青春饭”正在升级到一个全新的层次。
“青春饭”的外延扩大了
与过去相比，现在意义上的“青春饭”已经不再限于传统的服务、娱乐等行业了，像IT业程序员、公关、促销员、时尚类记者等构成了新的“青春饭”群体。他们大都年轻、精力充沛、有活力；思想前卫，不盲从他人；收入较高，过着令人羡慕的小资生活。归纳起来，大致可分以下几种类型——
兴趣引导型：这类青春饭吃起来不容易，但因为是自己想做的，便充满了乐趣。
经验积累型：经历对于一个人的成长很关键，新青春饭虽然“短寿”，但却可以为以后的成长、成功积累不少有用的经验。
积累关系型：人力资本是现代社会最大的资源之一，属于新青春饭的很多职业能帮助从业者建立起自己的关系网。
对吃“新青春饭”的人来讲，外貌根本构不成威胁，但与传统青春饭相同的是，新青春饭挥霍的也是年龄、体力和精力，当青春不在的时候，便要改弦更张，另谋出路。这就逼着从业者要未雨绸缪，要吃着自己碗里的，看着别人锅里的。在这些新青春饭的人中，能做到“步步高”的人往往具有以下特征：注重学习修养，强调创新拓展，危机感是他们经常挂在嘴边的话。
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